Groepsmenu
Belangrijke informatie
Groepen bij Little V
Groepen tot 7 personen kunnen à la carte bestellen. Voor groepen van 8 personen of meer bieden wij een speciaal menu aan.
In dit menu verrassen wij u met diverse specialiteiten uit onze Vietnamese keuken, waarbij we werken met het concept van shared dining.
Helaas is het niet mogelijk voor grote groepen om afzonderlijk te betalen. Een maximum van 4 personen kan de rekening splitsen. Wij vragen u vriendelijk om als groep te betalen.
Het is mogelijk om per factuur te betalen. Wij verzoeken u vooraf een machtigingsformulier in te vullen. Dit formulier wordt u per e-mail toegestuurd na het maken van een reservering per telefoon.
Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons dan van tevoren weten. Wij doen ons best om alles voor u te regelen en geven indien nodig advies over de gerechten en keuzes. Kenmerkend voor de Vietnamese keuken zijn de vele complexe marinades en sauzen, zoals vissaus, oestersaus, sojasaus, knoflook, ui, gember en citroengras. Onze keuken is vertrouwd met het aanpassen van gerechten voor allergieën. Houd er rekening mee dat de smaak van de gerechten kan variëren afhankelijk van de allergie.
Alle drankjes worden achteraf berekend. Wij bieden geen drankarrangementen aan.
Wij hopen dat we u voldoende informatie hebben gegeven. Voor vragen of om een reservering te maken, kunt u contact met ons opnemen via deze link.
2-gangenmenu
Starters
Gỏi cuốn bò
Koude rijstpapierrolletjes met rundvlees
Gỏi gà
Chayote salade met kip, komkommer, rode kool, verse kruiden & een zoete dressing
Chả giò
Gefrituurde loempia’s geserveerd met slablad, munt & koriander (4 stuks)
Chạo cá
Fijngemalen witvis gegrild op stengels citroengras, geserveerd met verse kruiden en een dipsaus
Hoofdgerecht
Mì xào
Roergebakken dunne mie met kip, ei & groenten
Cơm trắng
Witte rijst
Cải xào
Roergebakken gemengde groenten
Cá kho
Chef's choice
Gekarameliseerde zeebaars (2 filets circa 170 gram)
Cari dỏ biển
Roergebakken gamba’s & coquilles in kokoscurry
Bò lúc lắc
Chef's choice
Roergebakken ossenhaaspuntjes met Vietnamese basilicum
Thit heo nướng
Gegrilde buikspek
Gà nướng xa
Chef's choice
Gegrilde kipkarbonade met citroengras
3-gangenmenu
Starters
Gỏi cuốn bò
Koude rijstpapierrolletjes met rundvlees
Gỏi gà
Chayote salade met kip, komkommer, rode kool, verse kruiden & een zoete dressing
Bò lá lốt
Gegrild rundvlees in betelblad geserveerd met slablad, kruiden & rijstnoedels (3 stuks)
Chả giò
Gefrituurde loempia’s geserveerd met slablad, munt & koriander (4 stuks)
Tussengerecht
Hủ tiêu
Kippenbouillon met rijstnoedels, kip & garnalen
Hoofdgerecht
Mì xào
Roergebakken dunne mie met kip, ei & groenten
Cơm trắng
Witte rijst
Cải xào
Roergebakken gemengde groenten
Cá kho
Chef's choice
Gekarameliseerde zeebaars (2 filets circa 170 gram)
Cari dỏ biển
Roergebakken gamba’s & coquilles in kokoscurry
Bò lúc lắc
Chef's choice
Roergebakken ossenhaaspuntjes met Vietnamese basilicum
Thit heo nướng
Gegrilde buikspek
Gà nướng xa
Chef's choice
Gegrilde kipkarbonade met citroengras
Groepen bij Little V
Groepen zijn van harte welkom om te komen genieten van de gezellige sfeer bij Little V.