Een bijzonder ervaring
Het moment dat je een van de Little V restaurants binnenstapt, merk je meteen de meeslepende sfeer op, gecreëerd door de excentrieke en zorgvuldig geselecteerde objecten die de ruimte decoreren. Tan heeft talloze relikwieën en artefacten van zijn reizen verzameld om een sfeer te creëren die net zo gevarieerd is als de smaken in de gerechten.
Kwaliteit voorop
Naarmate het restaurant populairder werd, groeide ook de invloed op de lokale eetcultuur. Little V werd niet alleen een plek om te eten, maar een belangrijk onderdeel van het culturele en sociale leven in zowel Rotterdam als Den Haag. Het trok zowel locals als toeristen aan die nieuwsgierig waren naar de unieke Vietnamese gerechten. Het succes van het restaurant in Rotterdam weerspiegelt dat in Den Haag, en toont de aantrekkingskracht en de constante kwaliteit en service aan.